Yorkshire Kaffeelikör

Warum Yorkshire wichtig ist

Yorkshire hat eine starke, unabhängige Essens- und Getränkekultur, geprägt von Brauen, Rösten, Gastgewerbe, Landwirtschaft, Restaurants, Bars und Spezialitätenproduzenten.

NORSE CODE entstand aus demselben unabhängigen Geist: praktisch, geschmacksorientiert und auf Qualität statt auf Kategoriekonventionen aufgebaut.

Für uns ist Yorkshire nicht nur eine Ortsbezeichnung. Es ist Teil der Produktentwicklung.

• Unabhängiges Denken bei Getränken.
• Spezialitätenkaffee-Wissen.
• Kleinserienproduktion.
• Praktische Cocktail-Performance.
• Eine Weigerung, sich mit Kaffeelikör zufriedenzugeben, der hauptsächlich nach Zucker schmeckt.

In York gegründet, inspiriert von der Geschichte der Stadt

Coffee Spirit Co wurde in York gegründet, einer Stadt mit tiefen Verbindungen zu Kaffee, Gastgewerbe, unabhängigen Getränken und dem nordischen Erbe.

Der Name NORSE CODE spiegelt die Wikingergeschichte Yorks wider, während der Likör selbst von modernem Kaffee-Know-how geprägt ist.

Diese Verbindung ist auch persönlich. Gordon Howell brüht weiterhin Kaffee in York, mit Blick auf den King’s Square im Harlequin Coffee House – nahe einer der historisch bedeutsamsten nordischen Stätten der Stadt.

Dies verleiht NORSE CODE einen echten Sinn für den Ort: Yorker Erbe, Yorkshire-Produktion und Kaffeewissen arbeiten zusammen.

Hergestellt in Yorkshire, Kaffee zuerst

Die meisten Kaffeeliköre beginnen mit Alkohol, Süße und einem breiten Kaffeegeschmacksprofil.

NORSE CODE beginnt mit Kaffee.

Mit unserer Kaltfilter-Brühmethode konzentrieren wir uns darauf, den Charakter von gebrühtem Kaffee zu bewahren, die herbe Bitterkeit zu reduzieren und Liköre zu entwickeln, die in echten Serviergetränken richtig funktionieren.

Das Ziel ist einfach: Kaffeelikör, der mehr nach Kaffee schmeckt und im Glas besser performt.

Kreiert von preisgekrönten Kaffeeprofis

Im Herzen von NORSE CODE steht Mitbegründer Gordon Howell, einer der erfolgreichsten Kaffeeprofis Großbritanniens.

Gordons Hintergrund umfasst den Titel des UK Brewers Cup Champion, UK Coffee in Good Spirits Champion, den 3. Platz beim World Coffee in Good Spirits und den 7. Platz beim World Brewers Cup.

Diese Erfahrung ist wichtig, denn Kaffeelikör hängt von Extraktion, sensorischer Balance, Süße, Bitterkeit, Textur und der Verwendung in Cocktails ab.

NORSE CODE wurde aus einer „Kaffee zuerst“-Perspektive entwickelt: nicht „wie viel Kaffeearoma können wir hinzufügen?“, sondern „wie bewahren wir echten Kaffeecharakter in einem fertigen Likör?“

Preisgekrönter Yorkshire Kaffee-Likör

NORSE CODE wurde bei angesehenen Getränkewettbewerben ausgezeichnet und hat sich als einer der meistprämierten Kaffeelikörproduzenten Großbritanniens etabliert.

Hel Above vs Hel Below

NORSE CODE umfasst zwei verschiedene Yorkshire Kaffee-Liköre, die für unterschiedliche Servierarten konzipiert sind.

Yorkshire Kaffee-Likör für Espresso Martinis

Ein großartiger Espresso Martini braucht mehr als Wodka und Espresso. Der Kaffeelikör steuert einen Großteil der Süße, des Körpers, der Textur, der Schaumstütze und des Abgangs des Getränks.

Hel Above wurde speziell für Espresso Martinis und moderne Kaffee-Cocktails entwickelt, mit 22 % Vol. Struktur und echter Kaffeetiefe.

Es ist die klarste Wahl, wenn Sie ein helleres, stärkeres und kaffeeintensiveres Cocktailprofil wünschen.

Yorkshire Kaffee-Likör für Baby Guinness

Hel Below ist die reichhaltigere 16 % Vol. Variante, konzipiert für Baby Guinness Shots, geschichtete Drinks und sanftere Kaffee-Cocktails.

Seine Dichte, sein Körper und seine Süße ermöglichen eine saubere Schichtung unter Cremelikör, während ein echter Kaffee-Abgang erhalten bleibt.

Für Veranstaltungsorte und Heimbartender, die Baby Guinness Shots zubereiten, ist Hel Below die beste Wahl im NORSE CODE Sortiment.

Eine Yorkshire-Alternative zu gängigen Kaffeelikören

Viele Trinker entdecken Kaffeelikör zuerst durch Mainstream-Marken wie Kahlúa, Tia Maria oder Mr Black.

Diese Marken haben die Kategorie etabliert, aber viele moderne Trinker wünschen sich heute mehr Kaffeecharakter, mehr Herkunft und eine bessere Cocktail-Performance.

NORSE CODE bietet eine in Yorkshire hergestellte Alternative, die auf echtem Kaffee, Cold-Filter Brew Extraktion und Kaffeekompetenz basiert.

Yorkshire Kaffee-Likör für Bars und den Handel

NORSE CODE ist in 70-cl-Flaschen und 4,9-Liter-Handelsbehältern für Bars, Restaurants, Hotels, Veranstaltungen und Gastronomiegruppen erhältlich.

Die Handelsformate sind für Orte konzipiert, die Espresso Martinis, Baby Guinness Shots und Kaffee-Cocktails in großen Mengen servieren, wodurch Glasabfall reduziert und die Servicegeschwindigkeit verbessert wird.

Für Orte, die einen besseren Kaffeelikör mit einer stärkeren Geschichte wünschen, kombiniert NORSE CODE Yorkshire-Provenienz, Auszeichnungen und praktische Cocktail-Performance.

Nachhaltige Yorkshire-Produktion

Qualität und Nachhaltigkeit sollten Hand in Hand gehen.

NORSE CODE verwendet Verpackungen, die unter Berücksichtigung der Umweltauswirkungen ausgewählt wurden, einschließlich Glasflaschen mit mindestens 70 % recyceltem Inhalt und HDPE-Handelsbehältern mit recyceltem Material.

Die Kleinserienproduktion hilft uns auch, die Qualität sorgfältig zu verfeinern und unnötige, durch die Skalierung bedingte Abfälle zu vermeiden.

Entdecken Sie Yorkshires preisgekrönten Kaffeelikör

NORSE CODE vereint Yorkshire-Produktion, Yorker Erbe, Spezialitätenkaffee-Expertise und moderne Cocktail-Performance.

Hergestellt in Yorkshire. Basierend auf echtem Kaffee. Entwickelt für außergewöhnliche Cocktails.

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